Våren skulle varit här för länge sedan. Växthus och grönsaksland borde vi ha fyllt med plantor och frön. Men här går det mycket långsamt framåt i det bistra vädret. Bageriet producerar bröd, bullar och ostkaka. Vi har 2 nya KALLJÄSTA bröd i år. FALLAJÄTTEN -  med surdegar av både speltsikt och fullkornsråg. KORGBOLLEN - med fördeg av speltsikt och pyttelite jäst samt surdeg av fullkornsspelt. RIKTIGT GOTT!  Må gott och fortsätt vara rädd om naturen och köp KRAVmärkt!!

 

NYTTIGA PRESENTER!

Det fixar vi! Beställ egna kombinationer av våra produkter - bröd, ostkaka, fruktkaka, mazariner, knäck m.m. Kompletteras kanske med en sylt/marmeladburk, en ostbit eller några ekologiska kryddor. Välkommen med önskemål!

2012-01-09

OSTKAKA

Fallas goda ostkaka bakad i keramikern 
Annelie Wagnström unikt drejade stengodsformar. Läs mer under flik Ostkaka och Ostkaka bildgalleri.

LÄS OM FALLA

Vill du läsa mer om Falla Bagarbod kan du läsa boken Bröd för alla sinnen av Stina Algotsson
- Baka hemma med tradition och känsla.

På Falla gård kan du spela boule. Trevlig avkoppling för alla åldrar.

ÖPPET 
LÄNGTAR DU EFTER NÅGOT SÄRSKILT? Ring eller prata med Sven-Olof på torget på fredagar, så kan vi leverera efter överrenskommelse.

ÖPPETTIDER
JANUARI STÄNGT
FEBRUARI - MAJ endast förbokningar
MORS DAG 27 MAJ vår traditionella öppning! 
JUNI - AUGUSTI:
Tisdag - fredag 11-20
stanna gärna längre!!
Lördag - söndag 11 - 14
MÅNDAG STÄNGT
CAFÉET KAN BOKAS AV SMÅ OCH STORA SÄLLSKAP.
Nästan när som helst!
Tel. 0140-610 93, 
Annika 070-627 12 07
Sven-Olof 070-664 87 17

FALLA SPELT & BAGARBOD
Gårdsbutik Café   

På landsbygden 8 km
söder om Tranås 

MORS DAG - DET BETYDER SOM VANLIGT STARTSKOTTET FÖR SOMMARSÄSONGEN!

VÄLKOMMEN TILL VÅRT TRADITIONELLA MORS DAGS-FIRANDE!
VI SERVERAR 
¤¤SOPPBUFFÉ MED BRÖD, OST, DRYCK
¤¤OSTKAKA med SYLT o VISPGRÄDDE
¤¤KAFFE

       PRIS: 120:-/VUXEN, 60:-/BARN 3-12ÅR

   ¤¤PONNYRIDNING¤¤TIPSPROMENAD¤¤LEKAR
     DET BRUKAR BLI FULLT - BOKA BORD
            (kl. 11.30, 13.15, 15.00)
     TEL. 0140-61093 eller 070-627 12 07

ALLA FREDAGAR FINNS VI PÅ TORGET I TRANÅS, laddade med nybakat bröd o bullar, ostkaka m.m.
                  !!!!!!!!!!!! NYHET !!!!!!!!!!!
LÖRDAGAR i JUNI och JULI kl. 13 - 16
kommer vi till FÄRJELÄGET på TORPÖN


VI TAR GÄRNA EMOT SÄLLSKAP ÅRET RUNT - FÖRLÄGG ERT ÅRSMÖTE HOS OSS SÅ KAN NI PASSA PÅ ATT ÄTA GOTT OCH PRISVÄRT - t.ex. KAFFE med BULLE, BRÖDBUFFÉ, SOPPA och OSTKAKA - litet olika prislägen!

VI KOMMER OCKSÅ GÄRNA TILL ANDRA LOKALER ELLER VARFÖR INTE UT I NATUREN MED VÅR STORA SOPPGRYTA.
HAR NI ANDRA ÖNSKEMÅL - VI KANSKE KLARAR DET!! VI VILL GÄRNA DISKUTERA DET OCH ANTA NYA UTMANINGAR.


VI SES PÅ TORGET I TRANÅS PÅ FREDAGAR. DÅ HAR VI LADDAT UPP MED BRÖD o BULLAR, NÅGOT ANNAT SÖTT o GOTT, EGNA INLÄGGNINGAR och ANDRA EKOLOGISKA LIVSMEDEL. 

         
ÅRET RUNT tar vi emot förbeställningar för små och stora grupper i cafét.
Vi erbjuder t.ex. 
BRÖDBUFFÉ med speltbröd, smör, flera sorters ekologiska ostar och marmelader
OSTKAKA - vår egen ekologiska - med sylt och vispgrädde
PAJ med sallad
SOPPA och OSTKAKA 
Har du andra önskemål är du välkommen med egna förslag - vi kan fixa en hel del och gör det gärna!

Välkomna att boka!

Annika i gårdsbutiken

 Bröd och ostkaka bakas på ekologiska och naturliga råvaror.

                                                    Välkommen till oss!     

   

Falla spelt & bagarbod är en verksamhet som kompletterar det ekologiska jordbruket med mjölkproduktion. Den första Spelten skördades 2000 och nu formas speltmjölet hantverksmässigt till smakliga och nyttiga bröd och bakverk. Ostkakan tillverkas av ekologisk mjölk från gårdens egna kor